栗中華本舗 盛進堂 駅前店

明治33年創業、須坂市に2店舗を構える老舗製菓舗。ハチミツ入りの生地でこし餡と栗を包んだ「栗中華」や、上品な味わいのこし餡がたっぷり入った「直虎公」など、長年愛され続ける銘菓は手土産にも喜ばれる。

JULIAN

北海道産クリームチーズ＆バターを贅沢に使った濃厚クリームをさくほろクッキーで挟んだバターサンドと、発酵バターの風味が広がる焼きたてスコーンが自慢。あんバターやクリームチーズのスコーンサンドも人気。

＆chocolate

上質なベルギー産のカカオを使ったオリジナルデザインのチョコレートで“おいしい”と“楽しい”を提供。キュートな見た目のボンボンショコラや造形美に驚かされる動物モチーフのショコラなど、ギフトにもぴったり。

信州須坂餅菓子処 コモリ餅店

大正8年創業。変わらぬ味と製法を守り続ける老舗。長野県産コシヒカリを石臼で挽いた自家製上新粉で作る名物「コモリ団子」や、有名棋士が名人戦で食べた須坂産のあんずジャムたっぷりのブッセなど銘菓がそろう。

三河屋パン店（駒津商店スイートハート）

昔ながらの味わいを大切にしながら営むパン店。曜日限定で「駒津商店スイートハート」のケーキも販売。「抹茶ロール」や季節の「フルーツショート」など、ふわふわのスポンジと合わせた生クリーム系のケーキを提供。

須坂煎餅堂

国産米と群馬の有名醸造元『正田醤油』の醤油を使って焼き上げる煎餅専門店。1枚ずつ手描きする「お絵かき煎餅」は子供への手土産やちょっとしたお祝いのプレゼントとしても人気。事前予約で絵かき体験も受け付け。

こし乃菓子工房

和菓子職人としての経験を活かし、一つひとつ丁寧に手作り。天然有機肥料の土作りにこだわる自家果樹園で採れたフルーツを中心に、小麦粉や味噌など信州産の食材を使用する。名物は果肉をふんだんに使った羊羹。

S5BAR

築100年以上の古民家をリノベーションした工房で、無添加･グルテンフリー･高たんぱく･糖質オフなど、カラダ想いのおやつやアクティブライフに寄り添うエナジーバーを製作。子供のおやつとしても安心して楽しめる。

スイーツマーケットカフェ

マリメッコやイッタラの北欧雑貨を扱う『n-style』に併設。おいしい＆かわいいを集めたスイーツカフェ。カップケーキ、どうぶつドーナツ、マカロン、ブルーシールアイスなど思わず写真を撮りたくなるスイーツばかり。

Pâtisserie cafe sincere

ブルーグレーの扉が目印。パティシエ×バリスタの経験を持つ店主が手掛ける、素材の魅力を生かしたスイーツとコーヒーのカフェ。エディブルフラワーと旬のフルーツで彩る可憐なケーキやこだわりのラテアートが魅力。

二葉堂 須坂店

江戸時代後期、須坂藩の御用菓子司としてカステラを献上していたルーツを持つ老舗菓子店。素材にこだわった焼菓子から生菓子まで多種多様なスイーツをそろえ、銘菓「りんご小径」は手土産としても人気。

お食事･休み処 臥竜の金箱

臥竜公園の北側入口に佇む食事＆休憩処。名物「まっ黒おでん」をはじめ、タピオカ、スムージー、カップソフトなどの甘味を販売。手作り団子はみたらし、こしあん、胡桃みそなどをそろえ、多彩なメニューを展開する。

お休み処 みすゞや

昭和レトロな雰囲気で親しまれる。エスプレッソマシンで淹れる自家焙煎コーヒーは、志賀高原の水を使用するこだわりよう。バニラアイスの甘さとエスプレッソのほろ苦さが絶妙にマッチした「アフォガード」が人気。

池乃清泉亭

「まっ黒おでん」元祖の店。中華そばなどの食事のほか甘味も充実しており、浅草から仕入れるこだわりのソフトクリームはバニラや塩ミルク、抹茶、ブルーベリーヨーグルトなど全8種類。食べ歩きにもおすすめ。

旧小田切家住宅 CAFÉ KOH

長野県宝に指定された趣ある旧家に併設。自家製のあんずジャムを使用したフランスの郷土菓子「ファーブルトン」やお抹茶セットなどを提供。喫茶スペースのほか、入館者は館内のお座敷でいただくことができる。

鈴木養蜂場

ミツバチと共に創業100年。アカシアをはじめ、菜の花、リンゴ、レンゲ、栗、そばなど自家採取の信州国産蜂蜜を販売するはちみつ専門店。キャンディー、ジェラート、フィナンシェといったはちみつを使ったお菓子も。

栗中華本舗 盛進堂 中町店

明治33年創業。老舗製菓舗の本店工場併設のショップ。銘菓「栗中華」をはじめ、甘さ控えめの自家製あんを使用した和菓子や、季節ごとに旬の素材を活かした洋菓子など種類豊富なスイーツを展開。季節限定商品も注目。

玉林餅菓子店

「訪れる人の笑顔を作るお手伝いができれば」と、毎日つきたてのお餅を使った団子や大福、すあまなど、柔らかく香り高い餅菓子を提供。保存料などは一切不使用。創業当時から守り抜く優しい味わいのあんこも評判。

Café La Vie Lente

蔵の町並みを眺めながらレモンケーキやティラミスなどのカフェメニューが楽しめる。コーヒーは小布施『こつこつ 豆と器』の自家焙煎豆を使用。須坂産のリンゴで作る「タルトタタン」は例年11月中旬～3月上旬頃提供。

TEMO.jp atelier shop

“欲しい”を叶えたいという想いから生まれたマルチケーキショップ。芳醇なアーモンドクリームを焼き込んだ「タルトダムール」や、同市内のチョコレート専門店『＆chocolate』とコラボした「まいにちスコーン」もあり。

鈴木蛍雪堂

創業80年。関西の老舗和菓子店で修業を積んだ店主が営む。毎朝できたてが並ぶおやきは、こだわりの自家製味噌を使用した世代を問わず愛される味わい。塩豆大福や種類豊富などら焼きのほか、季節限定の和菓子も人気。

須坂温泉 古城荘

食事や宿泊、日帰り入浴など幅広く利用できる温泉施設。喫茶では地元で採れた季節のフルーツを中心に、紅茶ゼリーなど美容にもおすすめのパフェを提供。被災地域のリンゴを使用するなどフードロス削減にも貢献。

猫まち駅舎

古民家をリノベーションした、どこかノスタルジックなカフェ。映画の世界に入り込んだような店内で、ハンバーガーやピッツァ、自家製ケーキなどを味わえる。アンティークの雑貨販売もあり、店内散策するのも楽しい。

kitchen&cafe ツユハレ

歴史ある福島宿の通りに佇む古民家をリノベーションしたカフェ。モーニングからディナーまで時間帯を問わず洋食メニューが味わえ、須坂市産のフルーツはスイーツのほか、デミグラスソースなど料理にも活用している。

餅･和菓子処 おおば

地元スーパーにも卸されるおやきをはじめ、あんバターどら焼きやブッセなど、一つひとつ手作りにこだわる。須坂市の小学校との交流をきっかけに誕生した「かぼちゃプリン」は、ブラッシュアップを経て限定販売！

CAFÉ LE PANIER

四季折々の花や緑で彩られた『ガーデンソイル』内のカフェ。自家農園のブドウを使ったジュースやホットドッグを定番に、旬の野菜やフルーツで作る料理をバスケットで提供。庭園内の好きな場所でゆったり過ごせる。

糀屋本藤醸造舗

創業以来、麹から手作りを貫き、国産原料100％、木桶仕込みの味噌作りにこだわる。味噌と地元のフルーツを合わせたパウンドケーキを販売するほか、味噌作り教室を定期的に開催するなど発酵食品の魅力を積極的に発信。

関谷温泉 湯っ蔵んど 蔵カフェ

日帰り温泉『湯っ蔵んど』内のカフェ。地産地消にこだわり、オブセ牛乳のほか、『そのさと農園』のブルーベリーなど須坂で採れる旬のフルーツや野菜を使用したジェラートを提供。地元の新鮮野菜を扱う直売所も充実。