田中本家博物館

（須坂市）

カステラ、団子、和菓子江戸時代、北信濃一の豪商と言われた田中本家の文化遺産を公開している博物館。須坂藩のお殿様が食べたカステラなどを販売。

糀屋本藤醸造舗

（須坂市）

八丁鎧塚みそケーキ、糀スイーツ味噌や糀などの発酵食品を造り150年。手造りの伝統製法を大切に、糀を取り入れた料理やスイーツの魅力を伝えています。

（長野市）

ロースイーツ、アイシングクッキー美容と健康に良いロースイーツと、見た目が可愛いアイシングクッキーを販売！プレゼントにもオススメです♪

（安曇野市）

カップケーキ、焼菓子見た目だけでなく素材にこだわったカップケーキ。自分へのご褒美やプレゼントにピッタリな可愛い！が詰まっています。

（須坂市）

チャイ、ほか豆乳で誰でも飲める、スパイスにこだわった美味しいチャイを提供します。

（長野市）

チョコバナナ、メレンゲクッキーみんな大好き！チョコバナナを可愛くデコりました。かわいいお顔に会いに来てください。

（上田市）

くるみそば、スコーン、ロールケーキじっくり練り上げた餡を石臼引きの香り豊かなそば粉で包み、くるみをのせて焼き上げた信州上田の銘菓、くるみそば。

（山ノ内町）

オンチョコレート（チョコサンド、タブレットチョコ）昨年、湯田中温泉で誕生したチョコレートスイーツ。癒やしと温度にこだわった口溶けのよさと食感をお楽しみください。

（上越市）

上越カヌレ、焼菓子、ヤギチーズ、ヤギプリン四季折々の豊かな自然が自慢の上越。豊かな土地と清らかな雪解け水が育む素材を十分に生かした上越カヌレ。

（白馬村）

ドーナツ毎日食べても飽きない、オールドファッションドーナツ専門店。季節の地元の食材や、長野県産小麦粉と全粒粉を使用。

（白馬村）

クレープこだわりの生地に自家製ソースなど旬の果物を使ったジャムもご用意！ご飯にもなるサラダクレープもおススメです！

（長野市）

バスクチーズケーキMONのバスチーは１つ１つお店で丁寧に焼き上げております！焦げと内側の滑らかさを追求し、材料は添加物を使わずシンプルに。

（大町市）

どら焼き 各種老舗から受け継いだどらやき。ぜひ味わってみてください。

（木曽町）

そば粉ブリュレクレープ、地産フランス菓子長野県木曽町の古民家カフェ。開田高原の蕎麦『開田早生』を使ったそば粉のクレープをお届けします。

（小布施町）

タルト今年4月にオープンしたKUTEN2号店！県内フルーツを使用したタルトを販売いたします。

（長野市）

パン、スコーン、ドーナツなどの焼菓子信州産ソルガムを使った"人と地域に優しい"グルテンフリー専門店。白砂糖は使わず、丁寧に手作りしています。

（長野市）

スイーツ、ジェラート、コーヒー、牛乳パン自家焙煎コーヒー豆で淹れたアイスコーヒーやカフェラテ、葛粉で作った無添加ジェラートほか自慢のこだわりスイーツ！

（須坂市）

焼菓子利用者の皆さんと心を込めて手作りした焼き菓子を販売しています♪

（松本市）

どら焼き、自家製レモンスカッシュもっちりとした生地が特徴のどら焼き。長野県産季節のフルーツなどトッピング。北海道産つぶあん使用。

鈴木養蜂場

（須坂市）

蜂産品（蜂蜜、はちみつフィナンシェ、はちみつジェラート他）みつばちと共に90年。はちみつ、ローヤルゼリーなど蜂産品を扱っています。働き蜂や女王蜂の見学会も開催しています。

（軽井沢町）

ドーナツ、コーヒー、雑貨ママたちが子どもを想って、ひとつひとつ愛情をこめて毎日生地から手づくりしているドーナツのお店です。

S5BAR

（須坂市）

エナジーガトー、エナジーバー（スパイスラテ）ほか新定番☆無添加・オーガニック・グルテンフリー・糖質オフ・高たんぱく・ヴィーガン等『カラダ想いのおやつ』ラインナップ！

（須坂市）23日のみ

牛乳パン、パン大人気の牛乳パンをはじめ、館内ベーカリー「蔵パン」にて手作りしたパンを販売いたします。

（須坂市）23日のみ

自家焙煎コーヒー自家焙煎コーヒーの豊かな味と香りをお楽しみ下さい。

（松本市）23日のみ

焼菓子松本市筑摩にある、店主ひとりで営む小さな焼き菓子店。10種類以上の焼き菓子が並び、週ごとにメニューが変わります。

（箕輪町）23日のみ

カップジェラート、ドリンク、ほか南信州の食材を贅沢に使用したジェラート専門店です。体に吸収しにくい天然の糖類を使用し、とてもヘルシーです。

（東御市）23日のみ

オールドファッションドーナツ、焼菓子オーガニックショートニングを使用した、サクホロな食感のオールドファッションドーナツ。

（安曇野市）23日のみ

コーヒー・ドリンク、フレンチトースト、ほか昭和レトロな車で長野県全域へ出店しているカフェです。コーヒー&ドリンク全般&フードをご用意しています。

（大町市）23日のみ

クリームサンド、卵・乳製品不使用スイーツほか北アルプスの麓で長野県産無農薬小麦をベースに季節の果物や庭先のハーブを使い、卵、乳製品不使用のおやつを作っています。

（須坂市）23日のみ

アップルクランブル、オートミールクッキー信州のりんごを一年中美味しく味わうため、流通にのらないはね出しりんごを有効に活用したお菓子作りを行っています。

盛進堂製菓舗

（須坂市）23日のみ

栗中華 ほか明治33年創業の老舗。代表的お菓子「栗中華」や和洋スイーツなど。

（須坂市）23日のみ

村山早生ごぼうのフィナンシェ、須坂カップケーキ、焼き菓子SABOのテイクアウト部門、OUCHISABOです！鎧塚様より須坂市へ提供されたレシピの焼菓子とオリジナル焼菓子を販売します！

（松本市）24日のみ

カヌレ松本市にオープンしたカヌレ専門店。カリッ、モチッ食感と美しい形にこだわり続け作り上げた自慢のカヌレをお届けいたします！

（松本市）24日のみ

わらびもち各種、わらびもちシューとろーり極上の『生』わらびもち体験。トロッと口の中でほどける柔らかさを追求した本格派。自分へのご褒美や贈り物に。

（小布施町）24日のみ

焼菓子、ロールケーキ、フルーツタルト自宅は果樹園を営んでおり、お菓子にも自宅のフルーツや、天然素材にこだわって1つ1つ心を込めてつくっています！

Pâtisserie
cafe sincere

（須坂市）24日のみ

焼菓子パティシエ×バリスタの経験を持つ店主が作る素材を活かしたお菓子。秋の味覚にハーブやスパイスを合わせたsincereらしい焼菓子をお届け！

（安曇野市）24日のみ

フルーツスムージー、けずりいちご、ほかスムージーは天然果糖の羅漢果糖を使用。けずりいちごは凍らせたイチゴを丸ごと削り、たっぷりと練乳をかけて提供いたします。

（須坂市）＊ぶどうマルシェ出店　

こんにちは！カネ十農園です。信州須坂日滝原の地で育まれたりんごやぶどう、おいしい果物をお届けします。ぜひお楽しみください！

信州須坂観光協会
ブース

（須坂市）

コモリ餅店、＆Chocolate、鈴木蛍雪堂ほか地元スイーツと、イベント限定スイーツを販売！